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selected tasting notes on Cellar Tracker

2010 Charles Joguet Chinon Les Varennes du Grand Clos

Veröffentlicht am 03.07.2015

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2012 Domaine Bernard Baudry Chinon La Croix Boissée

Veröffentlicht am 27.06.2015


6/28/2015 - I like this wine: (Edit) 92 Points

92+
Dunkles Lila-Rot
Von Anfang an,sehr ausdrucksstark.
Kirschen,Leder,sehr würzig,Pfeffer,Tabaknote,zwischendurch floral,rauchig.kalkig und ein Hauch süssliches Himbeerextrakt.
Sehr seidig,dicht,fleischig,ausgewogen,leicht prägend,mittlerer Körper,gute Säure,elegant,sehnig.
Mittellanger Blutorangen Abgang.
Denke ist leichter,eleganter als Jahrgänge zuvor,aber ist eine sehr stimmige elegante,fruchtige Komposition und auch so ein charaktervoller sehr guter Croix von Baudry. 6/28/2015 - I like this wine: (Edit) 92 Points 92+ Dunkles Lila-Rot Von Anfang an,sehr ausdrucksstark. Kirschen,Leder,sehr würzig,Pfeffer,Tabaknote,zwischendurch floral,rauchig.kalkig und ein Hauch süssliches Himbeerextrakt. Sehr seidig,dicht,fleischig,ausgewogen,leicht prägend,mittlerer Körper,gute Säure,elegant,sehnig. Mittellanger Blutorangen Abgang. Denke ist leichter,eleganter als Jahrgänge zuvor,aber ist eine sehr stimmige elegante,fruchtige Komposition und auch so ein charaktervoller sehr guter Croix von Baudry.

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2010 Shafer Cabernet Sauvignon One Point Five

Veröffentlicht am 19.06.2015

6/20/2015 - I like this wine: 94 points (Edit)  
Dunkles Lila-Rot
Intensiv schwarzfruchtig.Brombeeren,schwarze Johannisbeeren,süssliches Cassisexrakt,würzig,Bleistift,warmer Parfumduft,subtiles feines Holz,zwischendurch Mokka und Tabak.
Fleischig,dicht,reich,voller Körper,vollmundig,samtige leicht körnige Tannine,hoher Alkoholgehalt(15.2) fällt mir nicht wirklich auf,balanciert,gute Säure.
Mit mehr Zeit leicht gerbstoffbetonter.
Langer Schwarzfruchtig,würziger Abgang.
Klar noch sehr jung,aber extrem fruchtig,balanciert und hält was er in der Nase verspricht auch wirklich ein.
Eine Typ CS der mir wirklich ausgesprochen gut gefällt und sicherlich problemlos 10-20 Jahre liegen kann.
6/20/2015 - I like this wine: 94 points (Edit) Dunkles Lila-Rot Intensiv schwarzfruchtig.Brombeeren,schwarze Johannisbeeren,süssliches Cassisexrakt,würzig,Bleistift,warmer Parfumduft,subtiles feines Holz,zwischendurch Mokka und Tabak. Fleischig,dicht,reich,voller Körper,vollmundig,samtige leicht körnige Tannine,hoher Alkoholgehalt(15.2) fällt mir nicht wirklich auf,balanciert,gute Säure. Mit mehr Zeit leicht gerbstoffbetonter. Langer Schwarzfruchtig,würziger Abgang. Klar noch sehr jung,aber extrem fruchtig,balanciert und hält was er in der Nase verspricht auch wirklich ein. Eine Typ CS der mir wirklich ausgesprochen gut gefällt und sicherlich problemlos 10-20 Jahre liegen kann.

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2011 Domaine Auguste Clape Cornas

Veröffentlicht am 13.06.2015

 

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6/14/2015 - I like this wine: 94 points (Edit)  
94+
Lila Rot
Eiche,Rauch,schwarzfruchtig.Leder.Zusammenspiel verschiedenster Aromen.Süssliches Cassis im Hintergrund,zwischendurch Lakritze,Trüffel auch erdig.
Faszinierendes Spektrum,sehr komplex,aber auch leicht burschikos,viel Charakter.
Gute Säure,dicht,noch leicht prägend,aber Gerbstoffe doch schon recht gut integriert,zwischendurch samtig.
Wird noch dunkelfruchtiger,erdiger,würziger,zwischendurch Kümmel.
Langer leicht prägend,dunkelfruchtiger Abgang.
Viel Eigenständigkeit/Charakter ,viel Substanz und auf dem Weg zu einem grossen Wein.
 Options 6/14/2015 - I like this wine: 94 points (Edit) 94+ Lila Rot Eiche,Rauch,schwarzfruchtig.Leder.Zusammenspiel verschiedenster Aromen.Süssliches Cassis im Hintergrund,zwischendurch Lakritze,Trüffel auch erdig. Faszinierendes Spektrum,sehr komplex,aber auch leicht burschikos,viel Charakter. Gute Säure,dicht,noch leicht prägend,aber Gerbstoffe doch schon recht gut integriert,zwischendurch samtig. Wird noch dunkelfruchtiger,erdiger,würziger,zwischendurch Kümmel. Langer leicht prägend,dunkelfruchtiger Abgang. Viel Eigenständigkeit/Charakter ,viel Substanz und auf dem Weg zu einem grossen Wein.

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2012 Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant

Veröffentlicht am 11.06.2015

6/12/2015 - I like this wine: 93 points (Edit)  
Sattes Gold-Gelb
Bienenwachs,grüner Apfel,Ingwer,recht würzig,weissblütiges,Mandeln, Hauch gelbfruchtiges .
Mineralisch,reich,mittlerer Körper,leicht prägnantere Säure,zwischendurch leichte Bitterness,doch wieder runder,gute Tiefe,leichter Anflug von Cremigkeit.
Längerer würzig-salziger Abgang.
Hat doch in der Jugend schon eine gute Balance und zeigt auch sein weiteres Potential auf.
6/12/2015 - I like this wine: 93 points (Edit) Sattes Gold-Gelb Bienenwachs,grüner Apfel,Ingwer,recht würzig,weissblütiges,Mandeln, Hauch gelbfruchtiges . Mineralisch,reich,mittlerer Körper,leicht prägnantere Säure,zwischendurch leichte Bitterness,doch wieder runder,gute Tiefe,leichter Anflug von Cremigkeit. Längerer würzig-salziger Abgang. Hat doch in der Jugend schon eine gute Balance und zeigt auch sein weiteres Potential auf.

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Balin 2012 Cantina Kopp von der Crone Visini

Veröffentlicht am 08.06.2015

[b]Balin 2012 Cantina Kopp von der Crone Visini[/b]
[img]http://imagizer.imageshack.us/v2/320x240q90/673/pkFHLV.jpg[/img]
Granatrot mit lila.
Extrem holzwürzig,was über 2 Tage alles andere beherrscht.
Darunter kirschig,Brombeeren,Tabak,Leder,zwischendurch florale Note.
Saftig,dicht,auch noch prägend,gute Säure,zwischendurch samtig,eher straff,muskulös.
Langer würziger Abgang.
Mir persönlich hat 2011 im selben Alter besser gefallen.
2012 ist einfach in der Jugend dominiert von dieser würzigen Holznote,die zwischendurch auch eine leichte Bitterness erzeugt.
[b]Balin 2012 Cantina Kopp von der Crone Visini[/b] [img]http://imagizer.imageshack.us/v2/320x240q90/673/pkFHLV.jpg[/img] Granatrot mit lila. Extrem holzwürzig,was über 2 Tage alles andere beherrscht. Darunter kirschig,Brombeeren,Tabak,Leder,zwischendurch florale Note. Saftig,dicht,auch noch prägend,gute Säure,zwischendurch samtig,eher straff,muskulös. Langer würziger Abgang. Mir persönlich hat 2011 im selben Alter besser gefallen. 2012 ist einfach in der Jugend dominiert von dieser würzigen Holznote,die zwischendurch auch eine leichte Bitterness erzeugt.

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2009 Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Champans

Veröffentlicht am 30.05.2015


5/31/2015 - I like this wine: (Edit) 94 Points

Klares mittleres Rubinrot.
Beerenmix,Johannisbeeren,Brombeeren,zwischendurch Cassis,Kirschen,frisch minzig-manchmal auch Menthol,Lakritze,extrem würzig,fein erdig.
Ein ganzer Fächer verschiedenster Aromen über die Zeit die der Wein ausbreitet,sehr komplex,viel Körper.
Seidig,reich,dichter,zwischendurch prägend und ganz leicht alkoholisch,samtige Tannine,fast balsamisch,sehr gute Säure.
Langer würziger Abgang.
Kann ich WA(A.Galloni) gar nicht nachvollziehen,ist ein reicher,dichter PN der sehr komplex ist,vielleicht auch leicht jahrgangsgeprägt,der sich sicher über 20 Jahre entwickeln wird.
Gefällt mir ausnehmend gut.
5/31/2015 - I like this wine: (Edit) 94 Points Klares mittleres Rubinrot. Beerenmix,Johannisbeeren,Brombeeren,zwischendurch Cassis,Kirschen,frisch minzig-manchmal auch Menthol,Lakritze,extrem würzig,fein erdig. Ein ganzer Fächer verschiedenster Aromen über die Zeit die der Wein ausbreitet,sehr komplex,viel Körper. Seidig,reich,dichter,zwischendurch prägend und ganz leicht alkoholisch,samtige Tannine,fast balsamisch,sehr gute Säure. Langer würziger Abgang. Kann ich WA(A.Galloni) gar nicht nachvollziehen,ist ein reicher,dichter PN der sehr komplex ist,vielleicht auch leicht jahrgangsgeprägt,der sich sicher über 20 Jahre entwickeln wird. Gefällt mir ausnehmend gut.

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2010 Domaine Georges Mugneret/Mugneret-Gibourg Vosne-Romanée

Veröffentlicht am 24.05.2015

5/25/2015 - I like this wine: 91 points (Edit)  
91+
Dunkleres Rubinrot
Anfänglich rotfruchtig,süssliche Walderdbeeren,Kirschen,floral,sehr würzig,fein erdig,Hauch Minze.
Elegant,seidig,gute Säure,glatte integrierte Tannine,wirklich gute Balance.
Mit mehr Zeit,wird er dunkler,dichter,saftiger,mineralisch,aussergewöhnlich viel Körper,wirklich viel Tiefe für einen Village.
Mittellanger rotfruchtiger Abgang
Ein typischer Vosne Romanée von M-G.
Hat sicher noch weiteres Potential und denke auch das er ein Langläufer wird.
5/25/2015 - I like this wine: 91 points (Edit) 91+ Dunkleres Rubinrot Anfänglich rotfruchtig,süssliche Walderdbeeren,Kirschen,floral,sehr würzig,fein erdig,Hauch Minze. Elegant,seidig,gute Säure,glatte integrierte Tannine,wirklich gute Balance. Mit mehr Zeit,wird er dunkler,dichter,saftiger,mineralisch,aussergewöhnlich viel Körper,wirklich viel Tiefe für einen Village. Mittellanger rotfruchtiger Abgang Ein typischer Vosne Romanée von M-G. Hat sicher noch weiteres Potential und denke auch das er ein Langläufer wird.

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2012 Charles Joguet Chinon Clos de la Dioterie

Veröffentlicht am 22.05.2015

5/23/2015 - I like this wine: 93 points (Edit)  
Dunkles Rot mit viel Lila
Helles Eichenaroma,Schwarzfruchtig,Brombeer-und Johanisbeeranklänge,zwischendurch floral,sehr würzig,Kohle,leichter Rauch mit mehr Zeitachse auch süssliche Pflaume,Minze.
Fleischig,geschmeidige Tannine,athletisch,gute Säure,tief, frisch,mit mehr Zeit prägender, gute Balance,nichts Grünes.
Langer leicht prägend,dunklfruchtiger Abgang.
Gefällt mir sehr gut,ganz eigener Charakter ,der mich über die Zeit immer mehr überzeugt und 2011 überflügeln wird.
Denke aber das er sicher auch polarisiert .
5/23/2015 - I like this wine: 93 points (Edit) Dunkles Rot mit viel Lila Helles Eichenaroma,Schwarzfruchtig,Brombeer-und Johanisbeeranklänge,zwischendurch floral,sehr würzig,Kohle,leichter Rauch mit mehr Zeitachse auch süssliche Pflaume,Minze. Fleischig,geschmeidige Tannine,athletisch,gute Säure,tief, frisch,mit mehr Zeit prägender, gute Balance,nichts Grünes. Langer leicht prägend,dunklfruchtiger Abgang. Gefällt mir sehr gut,ganz eigener Charakter ,der mich über die Zeit immer mehr überzeugt und 2011 überflügeln wird. Denke aber das er sicher auch polarisiert .

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2010 Domaine Les Hutins (Emilienne & Jean HUTIN) Pinot Noir 1-er Cru L`intégrale Coteaux de Dardagny

Veröffentlicht am 16.05.2015

Sehr schönes strahlendes rubinrot
Extrem rotfruchtig,Kirschen,Waldbeeren,elegant cremig,fein würzig,seidig,leichte Röstnoten....gefällt von Null auf 100. :)
Leichte Süsse,mit mehr Luft Menthol,pfeffrig.
Ganz leicht prägnante Säure,Gerbstoffe integriert,gute Balance,frisch,sicher sommertauglich.
Mittellanger rotfruchtiger Abgang
Wenn man keine Aversion gegen das cremige hat,ein sehr schön rotfruchtiger,balancierter Schweizer PN der verschiedene Nuancen elegant aufzeigt.Sehr schönes strahlendes rubinrot Extrem rotfruchtig,Kirschen,Waldbeeren,elegant cremig,fein würzig,seidig,leichte Röstnoten....gefällt von Null auf 100. :) Leichte Süsse,mit mehr Luft Menthol,pfeffrig. Ganz leicht prägnante Säure,Gerbstoffe integriert,gute Balance,frisch,sicher sommertauglich. Mittellanger rotfruchtiger Abgang Wenn man keine Aversion gegen das cremige hat,ein sehr schön rotfruchtiger,balancierter Schweizer PN der verschiedene Nuancen elegant aufzeigt.

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2007 Fattoria di Fèlsina Berardenga Fontalloro

Veröffentlicht am 15.05.2015

5/16/2015 - I wrote: 91 points (Edit)  
91+
Das wäre dann die Konterflasche mehr als ein Jahr später.
Dunkles Rot
Wieder sehr würzig,Kirschen,Tannenhonig,malzig,rauchig,zwischendurch pflaumig,Balsamico und schwarze Schokolade.
Voller Körper,integrierte Tannine,gute Säure,dicht,balsamisch.
Mittelanger dunkler Abgang.
Wie beim letzten Mal ist mir die Tannenhonig/Malznote einfach zu dominant.Aber anscheinend wird sie ja sonst von niemandem wahrgenommen.
5/16/2015 - I wrote: 91 points (Edit) 91+ Das wäre dann die Konterflasche mehr als ein Jahr später. Dunkles Rot Wieder sehr würzig,Kirschen,Tannenhonig,malzig,rauchig,zwischendurch pflaumig,Balsamico und schwarze Schokolade. Voller Körper,integrierte Tannine,gute Säure,dicht,balsamisch. Mittelanger dunkler Abgang. Wie beim letzten Mal ist mir die Tannenhonig/Malznote einfach zu dominant.Aber anscheinend wird sie ja sonst von niemandem wahrgenommen.

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2012 Domaine G. Roumier / Christophe Roumier Chambolle-Musigny

Veröffentlicht am 13.05.2015

5/14/2015 - I like this wine: 92 points (Edit)  
Himbeer-Rubinrot
1.Tag Sauerkirschen,fein erdig,floral,eine gewisse Pfefferschärfe,Menthol,leicht kräuterig.
Prägnantere Säure,körnig- trocknende Gerbstoffe,,seidig,ganz leicht säuerlich.
2.Tag.Kirschen,sehr floral,Menthol,viel Hagebutten,fein erdig,Pfeffer,Granatapfel,leichte feine Röstnoten im Hintergrund,immer wieder Blutorange,mineralisch,sehr komplex.
Saftig,seidig,zwischendurch leicht cremig,gute Tiefe,Säure besser eingebunden,noch leicht trocknend.
Mittellanger rotfruchtig leicht scharfer Abgang
Denke dieser 2012 gibt einen Langläufer,der anfänglich ein bisschen länger braucht,aber doch die wirklich schöne Reihe von 2005,2009 und 2010 weiterführt.
Ist jugendlich anfänglich weniger zugänglich als die letzten JG ab 2005.
5/14/2015 - I like this wine: 92 points (Edit) Himbeer-Rubinrot 1.Tag Sauerkirschen,fein erdig,floral,eine gewisse Pfefferschärfe,Menthol,leicht kräuterig. Prägnantere Säure,körnig- trocknende Gerbstoffe,,seidig,ganz leicht säuerlich. 2.Tag.Kirschen,sehr floral,Menthol,viel Hagebutten,fein erdig,Pfeffer,Granatapfel,leichte feine Röstnoten im Hintergrund,immer wieder Blutorange,mineralisch,sehr komplex. Saftig,seidig,zwischendurch leicht cremig,gute Tiefe,Säure besser eingebunden,noch leicht trocknend. Mittellanger rotfruchtig leicht scharfer Abgang Denke dieser 2012 gibt einen Langläufer,der anfänglich ein bisschen länger braucht,aber doch die wirklich schöne Reihe von 2005,2009 und 2010 weiterführt. Ist jugendlich anfänglich weniger zugänglich als die letzten JG ab 2005.

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2002 Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques

Veröffentlicht am 08.05.2015

5/9/2015 - I like this wine: 93 points (Edit)  
92-93
Fortgeschrittenes Rubinrot
Sehr erdig,pilzig,Unterholz,würzig.Pfeffer,Schwarzkirschig .
Zwischendurch floral,pflaumig mit mehr Luft auch Orangenzesten,ein gewisser Funk und feine Röstnoten.
Druckvoll,frische crispe Säure,zwischendurch körnig trocknend,ganz leicht rustikaler,viel Charakter(positiv),sehr komplex.
Mittellanger würziger Abgang.
Schwierig die weitere Entwicklung vorherzusagen,kommt warscheinlich auch bei "Burgundfans" besser an.Mir gefällt dieser charaktervolle,herbstlich, leicht burschikose Wein ganz gut.
5/9/2015 - I like this wine: 93 points (Edit) 92-93 Fortgeschrittenes Rubinrot Sehr erdig,pilzig,Unterholz,würzig.Pfeffer,Schwarzkirschig . Zwischendurch floral,pflaumig mit mehr Luft auch Orangenzesten,ein gewisser Funk und feine Röstnoten. Druckvoll,frische crispe Säure,zwischendurch körnig trocknend,ganz leicht rustikaler,viel Charakter(positiv),sehr komplex. Mittellanger würziger Abgang. Schwierig die weitere Entwicklung vorherzusagen,kommt warscheinlich auch bei "Burgundfans" besser an.Mir gefällt dieser charaktervolle,herbstlich, leicht burschikose Wein ganz gut.

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2011 Schiefer Blaufränkisch Szapary Südburgenland

Veröffentlicht am 02.05.2015

5/3/2015 - I like this wine: 92 points (Edit)  
92+
Dunkles Granatrot mit Lila
Rotfruchtig,Heidelbeeren,Kirschen,Pfeffrig,sehr würzig,fein erdig,zwischendurch leicht floral und leichter feiner Holzeinfluss .
Elegant,frische Säure,leicht cremig,integrierte glatte Tannine,Finesse,definiert,mittlerer Körper,sehr guter Trinkfluss.
Mittellanger rotfruchtig,würziger Abgang.
Macht wirklich Spass und hat auch sicher noch weiteres Potential.
5/3/2015 - I like this wine: 92 points (Edit) 92+ Dunkles Granatrot mit Lila Rotfruchtig,Heidelbeeren,Kirschen,Pfeffrig,sehr würzig,fein erdig,zwischendurch leicht floral und leichter feiner Holzeinfluss . Elegant,frische Säure,leicht cremig,integrierte glatte Tannine,Finesse,definiert,mittlerer Körper,sehr guter Trinkfluss. Mittellanger rotfruchtig,würziger Abgang. Macht wirklich Spass und hat auch sicher noch weiteres Potential.

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2009 F.X. Pichler Grüner Veltliner Smaragd 'M' (Monumental)Wachau

Veröffentlicht am 30.04.2015


5/1/2015 - I like this wine: (Edit) 94 Points

94+
Gefällt mir wirklich ausnehmend gut.
Zu breit oder Aussagen dieser Art kann ich absolut nicht nachvollziehen.
Ueber 2 Tage,Zalto Decanter
Grün-Goldgelb
Leichte Ananas,Orangenzesten,hell frische Birne,Pfirsich und auch leichter Akazienhonig,würzig.
Gute Spannung,fokussiert-klar gezeichnet,frisch,energiegeladen,
reintönig,herrlliche Balance und eben nie in die Breite gehend.
Langer süsslich gelbfruchtiger Abgang
Für mich doch ein "Grosser" Grüner Veltliner
5/1/2015 - I like this wine: (Edit) 94 Points 94+ Gefällt mir wirklich ausnehmend gut. Zu breit oder Aussagen dieser Art kann ich absolut nicht nachvollziehen. Ueber 2 Tage,Zalto Decanter Grün-Goldgelb Leichte Ananas,Orangenzesten,hell frische Birne,Pfirsich und auch leichter Akazienhonig,würzig. Gute Spannung,fokussiert-klar gezeichnet,frisch,energiegeladen, reintönig,herrlliche Balance und eben nie in die Breite gehend. Langer süsslich gelbfruchtiger Abgang Für mich doch ein "Grosser" Grüner Veltliner

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2009 Pauillac de Latour

Veröffentlicht am 29.04.2015

4/30/2015 - I wrote: 90 points (Edit)  
90+
Dunkles sattes Rot
Für mich ein ziemlicher Brummer.
Schwarzfruchtig,Schwarze Johannisbeeren,Brombeeren,zwischendurch kirschig,Holzwürzig,Oliven,Tabak-Leder.
Aber alles zusammen ergibt einfach trotzdem was monolithisches.
Verändert sich über 2 Tage absolut nicht.
Voller Körper,dicht.saftig,konzentriert,passende Säure,mittlere Gerbstoffe.Viel Substanz.
Langer dunkelfruchtiger,trocknender Abgang.
Für mich hat er in diesem Zustand,einfach zuwenig Spiel,Finesse,Spannung und auch zuwenig Trinkfluss.
Aber denke das er auch sehr lange hält und sich noch anders präsentieren wird.
4/30/2015 - I wrote: 90 points (Edit) 90+ Dunkles sattes Rot Für mich ein ziemlicher Brummer. Schwarzfruchtig,Schwarze Johannisbeeren,Brombeeren,zwischendurch kirschig,Holzwürzig,Oliven,Tabak-Leder. Aber alles zusammen ergibt einfach trotzdem was monolithisches. Verändert sich über 2 Tage absolut nicht. Voller Körper,dicht.saftig,konzentriert,passende Säure,mittlere Gerbstoffe.Viel Substanz. Langer dunkelfruchtiger,trocknender Abgang. Für mich hat er in diesem Zustand,einfach zuwenig Spiel,Finesse,Spannung und auch zuwenig Trinkfluss. Aber denke das er auch sehr lange hält und sich noch anders präsentieren wird.

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2008 J. Confuron-Cotetidot Charmes-Chambertin Grand Cru

Veröffentlicht am 25.04.2015

90+?
Ueber 2 Tage
Helles Rubinrot.
Sehr hell rotfruchtig,Erdbeeren,Johannisbeeren,
Waldboden,Rosmarin,mineralisch,aetherischer Lavendel.
Extrem leichtgewichtig,gute Säure,elegant,seidig nicht wirklich sehr komplex,Tannine integriert.
Mittellanger rotfruchtiger Abgang.
Irgendwie richtig harmlos und erstaunlich "dünn",macht mich ein bisschen ratlos..hätte ich mir mehr erwartet.
Fand ich den VR Suchots 2008 um einiges tiefer,komplexer..90+? Ueber 2 Tage Helles Rubinrot. Sehr hell rotfruchtig,Erdbeeren,Johannisbeeren, Waldboden,Rosmarin,mineralisch,aetherischer Lavendel. Extrem leichtgewichtig,gute Säure,elegant,seidig nicht wirklich sehr komplex,Tannine integriert. Mittellanger rotfruchtiger Abgang. Irgendwie richtig harmlos und erstaunlich "dünn",macht mich ein bisschen ratlos..hätte ich mir mehr erwartet. Fand ich den VR Suchots 2008 um einiges tiefer,komplexer..

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2010 Chapel Hill Shiraz The VicarMcLaren Vale

Veröffentlicht am 24.04.2015

4/24/2015 - I like this wine: 93 points (Edit)  
Liefert eigentlich genau das was man erwartet von einem Australischen Shiraz, in der positiven Annahme.
Schwarz Rot mit viel Purple
Extrem dunkelfruchtig,Brombeeren,Cassis auch pflaumig,würzig,Oliven,auch leichteres florales,erdig.
Voller Körper,dicht,fleischig,samtiges Trinkgfühl,gute Säure,gezähmte Tannine,fliesst sehr gut,wirklich gute Balance,Alkohol kaum spürbar.
Langer dunkelfruchtiger Abgang.
Eigentlich ein typischer Kaminwein,funktioniert aber auch so hervorragend, einfach aufgrund der Balance,kann man schon fast "abtauchen".
4/24/2015 - I like this wine: 93 points (Edit) Liefert eigentlich genau das was man erwartet von einem Australischen Shiraz, in der positiven Annahme. Schwarz Rot mit viel Purple Extrem dunkelfruchtig,Brombeeren,Cassis auch pflaumig,würzig,Oliven,auch leichteres florales,erdig. Voller Körper,dicht,fleischig,samtiges Trinkgfühl,gute Säure,gezähmte Tannine,fliesst sehr gut,wirklich gute Balance,Alkohol kaum spürbar. Langer dunkelfruchtiger Abgang. Eigentlich ein typischer Kaminwein,funktioniert aber auch so hervorragend, einfach aufgrund der Balance,kann man schon fast "abtauchen".

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2007 Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau

Veröffentlicht am 18.04.2015

92+
Hat klar Potential für einiges mehr.Aber mit viel Luft wird er momentan schon noch alkoholisch und süsslich pflaumig,rosinig....
Dunkles Rubinrot
Anfangs klare Holznote(Späne) die aber schnell verschwindet.
Schwarzkirschig,Cassis,Rosmarin,pfeffrig,leicht pflaumig,Lakritze.
Voller Körper,prägend,gute Säure,dicht,konzentriert,viel Substanz,aetherisch.
Langer dunkelfruchtiger Abgang.
Mit mehr Luft(4Std. und auch 2.Tag)immer alkoholischer ,ungestümer,süssliche Pflaumen,Rosinig,Schwarzkirschig,sehr prägend,verliert zunehmend die Balance.
Wenn man ihn im richtigen Moment erwischt,erkennt man klar sein grosses Potential und macht dann auch Spass,aber insgesamt einfach noch viel zu jung und eventuell auch jahresbedingt auch zu "hot".92+ Hat klar Potential für einiges mehr.Aber mit viel Luft wird er momentan schon noch alkoholisch und süsslich pflaumig,rosinig.... Dunkles Rubinrot Anfangs klare Holznote(Späne) die aber schnell verschwindet. Schwarzkirschig,Cassis,Rosmarin,pfeffrig,leicht pflaumig,Lakritze. Voller Körper,prägend,gute Säure,dicht,konzentriert,viel Substanz,aetherisch. Langer dunkelfruchtiger Abgang. Mit mehr Luft(4Std. und auch 2.Tag)immer alkoholischer ,ungestümer,süssliche Pflaumen,Rosinig,Schwarzkirschig,sehr prägend,verliert zunehmend die Balance. Wenn man ihn im richtigen Moment erwischt,erkennt man klar sein grosses Potential und macht dann auch Spass,aber insgesamt einfach noch viel zu jung und eventuell auch jahresbedingt auch zu "hot".

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2008 Domaine G. Roumier / Christophe Roumier Morey St. Denis 1er Cru Clos de La Bussière

Veröffentlicht am 15.04.2015

Pinot Noir more  

Options


4/16/2015 - I like this wine: 92 points (Edit)  
Helles Rubinrot
Anfangs hell rotfruchtig,Kirschen-Himbeerenmix,kräuterig-würzig ,floral,Wald-boden,leicht minzig.
Sehr elegant,passende Säure nicht prägnanter als z.Bsp. 2006,gute Balance,rein,seidig-cremig,Tannine integriert,feine Röstung nur zwischendurch auftauchend.
2.Tag noch besseres Zusammenspiel,Rosen,Kirschen,seidig-cremig,leichte Espressonote,süssliche Hagebutten,alles sehr elegant verwoben.
Mittellanger rotfruchtiger Abgang.
Kommt über die 2 Tage sehr Roumiertypisch daher und ist absolut zugänglich und wirklich schön zu trinken.
 Pinot Noir more Options 4/16/2015 - I like this wine: 92 points (Edit) Helles Rubinrot Anfangs hell rotfruchtig,Kirschen-Himbeerenmix,kräuterig-würzig ,floral,Wald-boden,leicht minzig. Sehr elegant,passende Säure nicht prägnanter als z.Bsp. 2006,gute Balance,rein,seidig-cremig,Tannine integriert,feine Röstung nur zwischendurch auftauchend. 2.Tag noch besseres Zusammenspiel,Rosen,Kirschen,seidig-cremig,leichte Espressonote,süssliche Hagebutten,alles sehr elegant verwoben. Mittellanger rotfruchtiger Abgang. Kommt über die 2 Tage sehr Roumiertypisch daher und ist absolut zugänglich und wirklich schön zu trinken.

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1999 Bouchard Père et Fils Volnay 1er Cru Caillerets Ancienne Cuvée Carnot

Veröffentlicht am 12.04.2015

91+
Denke davon gibt es Variationen.Ist die dritte Flasche und gleichzeitig die Beste und auch die dichteste.
Sattes Rot mit orangem Rand
Schwarzkirschig,Marzipan,sehr erdig,Funk,zwischendurch leichter Speck,dann auch Cassis,Brombeeren und Hauch Leder.
Recht dicht,dunkel,konzentriert,leicht prägend,burschikoser,zwischendurch leicht alkoholisch,gute rückgratgebende Säure,immer noch viel Substanz.
Mittellanger leicht prägend dunkelfruchtiger Abgang.
In dieser Form immer noch einen Nachkauf wert und "läuft" noch lange.91+ Denke davon gibt es Variationen.Ist die dritte Flasche und gleichzeitig die Beste und auch die dichteste. Sattes Rot mit orangem Rand Schwarzkirschig,Marzipan,sehr erdig,Funk,zwischendurch leichter Speck,dann auch Cassis,Brombeeren und Hauch Leder. Recht dicht,dunkel,konzentriert,leicht prägend,burschikoser,zwischendurch leicht alkoholisch,gute rückgratgebende Säure,immer noch viel Substanz. Mittellanger leicht prägend dunkelfruchtiger Abgang. In dieser Form immer noch einen Nachkauf wert und "läuft" noch lange.

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2010 J. Confuron-Cotetidot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

Veröffentlicht am 10.04.2015

93+
Anfangs helleres Rubinrot,dunkelt aber ein
Nach vorne Rotfruchtig,süssliche Walderdbeeren,floral/parfumiert,würzig,feinerdig,mineralisch,leicht kühl aetherisch.
Seidig,fokussiert,rein,viel Charme,leicht prägend,sehr gutes Gleichgewicht.
Mit mehr Luft dunkler.Johannisbeeren,Kirschen,Kaffeenote,süssliches Substrakt,floral,erdiger,würzig .
Wird mit mehr Zeitachse aber auch reduktiver.
Mittellanger dunkelfruchtig leicht salziger Abgang.93+ Anfangs helleres Rubinrot,dunkelt aber ein Nach vorne Rotfruchtig,süssliche Walderdbeeren,floral/parfumiert,würzig,feinerdig,mineralisch,leicht kühl aetherisch. Seidig,fokussiert,rein,viel Charme,leicht prägend,sehr gutes Gleichgewicht. Mit mehr Luft dunkler.Johannisbeeren,Kirschen,Kaffeenote,süssliches Substrakt,floral,erdiger,würzig . Wird mit mehr Zeitachse aber auch reduktiver. Mittellanger dunkelfruchtig leicht salziger Abgang.

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2005 Domaine de la Rochette Les Rissieux,Jaques Tatasciore,Neuchâtel(PN)

Veröffentlicht am 05.04.2015

91+
Dritte und letzte Flasche.
Dunkles Rot mit lila Rand.
Insgesamt sehr dunkel.
Schwarzkirschig,Leder,leicht malzig,würzig,zwischendurch Pfefferschärfe,später Cassis und Marzipan.
Konzentriert,saftig,gehaltvoller,voller Körper,gute passende Säure,leicht alkoholisch,Gerbstoffe integriert,fast balsamisch.
Mittellanger dunkelfruchtiger Abgang.
Eigentlich der beste Auftritt bis jetzt von diesem Wein,erstaunlich wie er sich in der Konzentration entwickelt hat über die Jahre.
Ob das jetzt noch wirklich PN-Typizität ist,steht auf einem anderen Blatt geschrieben.
Hat noch genügend Substanz für die nächsten 5-10 Jahre.91+ Dritte und letzte Flasche. Dunkles Rot mit lila Rand. Insgesamt sehr dunkel. Schwarzkirschig,Leder,leicht malzig,würzig,zwischendurch Pfefferschärfe,später Cassis und Marzipan. Konzentriert,saftig,gehaltvoller,voller Körper,gute passende Säure,leicht alkoholisch,Gerbstoffe integriert,fast balsamisch. Mittellanger dunkelfruchtiger Abgang. Eigentlich der beste Auftritt bis jetzt von diesem Wein,erstaunlich wie er sich in der Konzentration entwickelt hat über die Jahre. Ob das jetzt noch wirklich PN-Typizität ist,steht auf einem anderen Blatt geschrieben. Hat noch genügend Substanz für die nächsten 5-10 Jahre.

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2012 Domaine Denis Mortet Fixin Champ Pennebaut

Veröffentlicht am 31.03.2015

4/1/2015 - I like this wine: 91 points (Edit)  
Rubinrot
Gojibeeren,Hauch Waldboden,Kaffeenoten,Waldboden,Kirsche.
Elegant,seidig,gute Energie,ganz leicht körnige Struktur,rein,leicht aetherisch-frisch,gute passende Säure,mittlerer Körper.
Zwischendurch röstiger,Kaffee und Hauch Vanille im Vordergrund,rote Johannisbeeren treten in den Hintergrund.
Mittlerer rotfruchtiger Abgang.
Insgesamt erstaunliche Substanz und wirklich schön zu trinken.
4/1/2015 - I like this wine: 91 points (Edit) Rubinrot Gojibeeren,Hauch Waldboden,Kaffeenoten,Waldboden,Kirsche. Elegant,seidig,gute Energie,ganz leicht körnige Struktur,rein,leicht aetherisch-frisch,gute passende Säure,mittlerer Körper. Zwischendurch röstiger,Kaffee und Hauch Vanille im Vordergrund,rote Johannisbeeren treten in den Hintergrund. Mittlerer rotfruchtiger Abgang. Insgesamt erstaunliche Substanz und wirklich schön zu trinken.

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2011 Jules Desjourneys Fleurie Les Moriers

Veröffentlicht am 26.03.2015

92+
Dunkles Lilarot
Kirschen ,Johannisbeeren,konzentriert,dicht,würzig,Tabak,erdig,leichte Röstnoten.
Balsamisch aber auch likörige Fruchtnoten,aetherisch,Pfeffer,leicht alkoholisch.
Stoffig,gute Säure,leicht prägend,viel Substanz ,voller Körper.
Verliert mit der Zeit ein wenig seine Balance,alkoholischer,prägender..
Langer leicht süsslich dunkelfruchtiger prägender Abgang.
2010 war stimmiger,balancierter zum selben Zeitpunkt,aber denke das es die Zeit richten wird,weil das Potential und die Substanz vorhanden sind.92+ Dunkles Lilarot Kirschen ,Johannisbeeren,konzentriert,dicht,würzig,Tabak,erdig,leichte Röstnoten. Balsamisch aber auch likörige Fruchtnoten,aetherisch,Pfeffer,leicht alkoholisch. Stoffig,gute Säure,leicht prägend,viel Substanz ,voller Körper. Verliert mit der Zeit ein wenig seine Balance,alkoholischer,prägender.. Langer leicht süsslich dunkelfruchtiger prägender Abgang. 2010 war stimmiger,balancierter zum selben Zeitpunkt,aber denke das es die Zeit richten wird,weil das Potential und die Substanz vorhanden sind.

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Uebersicht/Sidebar/Tasting Notes

Vosne Romanee D`Eugenie 2010

2009 La Pousse D`Or Volnay 1.er Clos de la Bousse

Corton Le Rognet B.Ambroise 2010

Domaine Baudry Chinon La Croix Boissé 2010

Chateau Musar 2005

1999 Bouchard Pere et Fils Volnay 1-er Cru Caillerets Ancienne Cuvee Carnot

Uwe Schiefer Szapary Blaufränkisch 2009

Kopar Gere Attila Villanyi Cuvée2008,Hungary

Jauslin Pinot Noir Hohle Gasse 2011 ,Muttenz BL

Shafer Relentless 2009 ,15.8 Vol.% 82% Syrah 18 % Petite Syrah

Ruchottes Chambertin Grand Cru 2002 F.Esmonin

Château Pape Clément 2011 Pessac-Léognan,Bernard Magrez

Dow`s 2007 Vintage Port

2007 Fattoria di Fèlsina Berardenga Fontalloro

Krutzler Perwolff 2011 Blaufränkisch,Südburgenland

2011 Domaine Bernard Baudry Chinon la Croix Boissée

Domaine Tempier Bandol la Tourtine 2008

Christian Hermann PN "H" 2012

Rockford Basket Press Shiraz 2009 Barossa

2007 Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers

Vosne-Romanée Domaine Confuron-Cotetidot 2006

2012 A. et P. de Villaine Mercurey Les Montots

Chateau Pape Clément 2004

1999 Domaine Henri Gouges Nuits St. Georges 1er Cru Clos des Porrets St. Georges

Pinot Noir Barrique Eschen, Weinbau Hoop

2009 Domaine Trapet (Jean et Jean-Louis) Gevrey-Chambertin

2006 Domaine Alain Michelot Nuits St. Georges 1er Cru Les Vaucrains

Chambolle-Musigny G.Roumier 2009

Avidan Winery Fringe Tsina 2009 ,Kibuts Eyal Israel

2010 Gevrey Chambertin Domaine A.Rousseau

2010 Golan Heights Winery Cabernet Sauvignon Yarden

Clos Dubreuil 2008 Saint-Emilion Grand Cru

2009 Domaine Jean-Marc Bouley Pommard 1er Cru Les Rugiens

2005 Chambolle-Musigny G.Roumier

2007 Domaine Alain Michelot Nuits St. Georges 1er Cru Les Saint Georges

2009 U.Schiefer Reihburg Blaufränkisch

2011 Lüthi Pinot Noir Barrique AOC Zürichsee

2008 Cuvée Impresario Paul Kerschbaum Horitschon

2006 Fernand Lécheneaut et Fils (Philippe et Vincent) Nuits St. Georges 1er Cru Les Pruliers

2002 L'Ermitage L'Ermite Rouge M.Chapoutier

2007 Moric Blaufränkisch Alte Reben Neckenmarkt

 

 

Uebersicht/Sidebar/Tasting Notes

Domaine Donatsch "Unique" Pinot Noir 2010

Usseglio&Fils Chateauneuf-du -Pape Mon Aieul 2010

Vosne Romanee Mugneret-Gibourg 2011

2009 Domaine Bernard Baudry Chinon La Croix Boissé

Weingut Pircher Pinot Noir 2011

2010 Taupenot-Merme Nuits St.Georges Premier Cru les Pruliers

Chambolle Musigny Ghislaine Barthod 2010

Chambolle Musigny G.Roumier 2008

Chateau Faugeres St.Emilion 2011

Domaine Louis Jadot Bonnes Mares Grand Cru 1996

Obrecht Monolith 2011 PN,Weingut zur Sonne,Jenins GR

2011 Mugneret-Gibourg Nuits St. Georges 1 er Cru Les Chaignots

2011 Domaine Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny 1-er Cru Les Feusselottes 

2005 Domaine de L'Arlot Nuits St. Georges 1er Cru Clos des Forêts St. Georges

Sylvain Cathiard&Fils Vosne Romanee 2011

2010 Jules Desjourneys Fleurie Chapelle des Bois

Chateau Batailley 2010 Pauillac

2010 Chateau Cantenac Brown Margaux

A.Lauber Weingut Plandaditsch Pinot Noir Barrique 2010,Malans

2009 Lo Grafion Vin de table (Merlot-Tempranillo) Caves des Cailles / Cedric Flaction

SVS Rockford Hoffmann 2005 Barossa Valley Australia

Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1-er Cru 2007

Balzner Pinot Noir Barrique G. Die Vinöre 2011

Vaduzer Pinot Noir Abt Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein 2011

G.Schlegel Jeninser Pradafant Pinot Noir Barrique 2010

A.Boner Malanser Pinot Noir Grand Cru 2009

2010 Domaine Dujac Morey St. Denis

2010 Domaine Alain Michelot Nuits St. Georges 1er Cru Aux Champs Perdrix

2008 Domaine Dujac Morey St. Denis

2012 Studach Pinot Noir

2011 Pinot Noir Unique, Domaine Donatsch «zum Ochsen», Malans

2008 Alain Hudelot-Noellat Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

Chateau Léoville Barton 2008

2007 Admiral,Josef Pöckl Mönchhof

2007 Mariental Ernst Triebaumer

2012 Volnay Henri Boillot

2011 Charles Joguet Chinon Clos de la Dioterie

Azienda Agricola Elvio Cogno Barolo Riserva Vigna Elena 2006

2010 Jules Desjourneys Fleurie Les Moriers

 

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