Schweizer Wein / Swiss wines

Re: Schweizer Wein / Swiss wines

Beitragvon Roman » Sonntag 12. Juni 2016, 11:05

Tant qu’on en parle du Chasselas…
https://les5duvin.wordpress.com/2016/06 ... chasselas/

Ja,vielleicht richtig ehrlich ;)
Gantenbein, Pinot Noir 2013, Bündner Herrschaft, Schweiz
Mittelkräftiges Rubinrot, leicht aufgehellter Rand. Offene, etwas gemacht wirkende Nase, zwar duftig, floral, aber auch zu deut-lich vom Holz geprägt, das ist ein Blender, angenehm komplex, aber weit weg von gross. Am Gaumen weich, zugänglich, rotfruchtig, frisch und mit feiner Säure, eher leichte Struktur, harmonisch, wie-der deutlich vom Holz geprägt, perfekt vinifiziert, aber ohne Seele, zu wenig Komplexität. Ein Wein, der auf den ersten Blick
verzaubern mag, doch hier fehlt es an Struktur. Das ist ein perfekter Gastrowein: Flasche auf und Spass im Glas, doch leider mit zu wenig Tiefgang. Jetzt bis 2024, 17/20 (89/100).

http://www.vinifera-mundi.ch/pdfs/versc ... e_2016.pdf
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Re: Schweizer Wein / Swiss wines

Beitragvon Roman » Montag 20. Juni 2016, 14:01

Les vins du domaine de la Rochette avec Jacques Tatasciore, le magicien du pinot noir
http://www.cavesa.ch/blog/les-vins-du-d ... inot-noir/
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Re: Schweizer Wein / Swiss wines

Beitragvon Roman » Montag 1. August 2016, 16:46

Swiss bank on vineyards of Lavaux to make fine wine
http://www.chicagotribune.com/lifestyle ... story.html
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Re: Schweizer Wein / Swiss wines

Beitragvon Roman » Samstag 5. November 2016, 16:43

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Re: Schweizer Wein / Swiss wines

Beitragvon Roman » Sonntag 13. November 2016, 13:35

Die Bündner Weine ,Jacques Perrin(Vinifera Magazin,Deutsch und Französisch)
http://media.wix.com/ugd/d1c60e_c9256a6 ... cde885.pdf
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Re: Schweizer Wein / Swiss wines

Beitragvon Roman » Dienstag 15. August 2017, 09:52

Kloster Engelberg keltert am Bielersee wieder eigenen Wein
https://www.derbund.ch/bern/kanton/Klos ... y/10490416

Impromptu sur les bords du Lac de Bienne
https://les5duvin.wordpress.com/2017/08 ... de-bienne/
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Re: Schweizer Wein / Swiss wines

Beitragvon Roman » Sonntag 9. Dezember 2018, 11:05

Mit dem raren Completer pflegen die Winzer Graubündens einen Schatz, um den sie viele Weinproduzenten des Landes beneiden.


https://docs.wixstatic.com/ugd/d1c60e_c ... b11551.pdf
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